广西有什么特色美食，广西有什么特色美食土特产

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西有什么特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

广西有哪些特色小吃？

广西菜历史悠久，主要由桂北、桂东、桂南风味菜，滨海风味菜和桂西少数民族风味菜等地方风味菜组成，味道丰富独特。

      广西特色小吃美食，有桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶等。

广西特色小吃十大排行榜？

柳州螺蛳粉排首位，其次分别是桂林米粉，梧州冰泉豆浆，玉林牛巴，南宁老友粉，三色糯米饭，荔浦扣肉，梧州龟龄膏，马蹄糕，鲜肉田螺等等，还有胜不胜数的地方小吃，那真是备受大众喜爱。

广西小吃十大排行榜:（排名不分先后）

1、当然是各种粉，每个城市都有代表地标的粉。

2、白切猪手

3、狗肉

4、酸野

5、灰水粽

6、各种功能粥

7、牛巴

8、黑山羊

9、陆川扣肉

10、豆腐花

广西都有什么特色？

桂林米粉

桂林米粉是广西桂林最具代表性的小吃之一，它既可作为主食，又可作为副食。

米粉的制作工艺比较简单，主要是以大米为主要原料制作而成。在桂林人当中，米粉一般都是作为早餐来食用。

到了晚上，人们吃饱喝足后，就会到桂林著名的景区去玩一下，这时候来上一碗香喷喷的米粉，简直不能更满足！

除了风景之外，吃一碗正宗的桂林米粉也非常不错哦！

二、老友粉

老友粉是南宁及广西地区传统风味小吃，具有浓郁的特色风味。

在南宁的大街小巷随处可见卖老友粉的小店，老友粉的汤味道酸辣爽口，汤汁香辣，具有浓郁的酸辣口味。南宁人对它可以说是“一碗粉在手，十里不想走”。

制作方法：准备一碗米粉，用开水烫熟后捞出放入碗中，然后放进切好的牛肉、酸笋丝、炒青菜等配料，再倒入滚烫的汤。出锅后浇上一点辣椒油和葱花等佐料，再加一勺刚出锅的热米粉即可食用。

三、柳州螺蛳粉

螺蛳粉是柳州最具代表性的美食，柳州螺蛳粉因其独特的口味和优良的制作工艺而享有盛誉。

它既不同于湖南的米粉，螺蛳粉主要是由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳后剩余的汤料，通过煮制而成。

螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的风味特点。螺蛳粉汤有辣和腥的味道，精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味。地道的螺蛳粉会带有浓浓的“臭"味，这股"臭"味来源于螺蛳粉里的酸笋,酸笋由新鲜笋经工艺发酵后酸化而成。

1、罗汉果

桂林永福县盛产，甜度高、热量低。

2、壮锦

壮族传统手工织锦是中国四大名锦之一，图案生动，结构严谨，色彩斑斓，充满热烈、开朗的民族格调。

3、南珠

北海是南珠的主要产地，采集珍珠历史悠久。合浦县享有“中国海水珍珠第一村”美誉。

4、海鸭蛋

北部湾红树林中的小鱼虾是海鸭的美餐，使得鸭子体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。

5、螺蛳粉

柳州的风味小吃，由特有的米粉加上酸笋、木耳、花生等配料及酸辣味螺蛳汤调合而成，酸、辣、鲜、爽、烫。

6、六堡茶

六堡茶属黑茶类，原产、主产于梧州六堡镇，红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气，越陈越佳。

7、沙田柚

沙田柚生长在特殊的泥沙地，果大形美、味甜蜜、耐贮藏，是我国柚类中独树一帜的优良品种。

到此，以上就是小编对于广西有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西有什么特色美食的3点解答对大家有用。