六盘水美食,六盘水美食特色美食
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于六盘水美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍六盘水美食的解答,让我们一起看看吧。
六盘水的特色小吃有哪些?
六盘水的特色小吃有:
盘县燃面:又叫油条面,是贵州六盘水盘州的一种传统小吃,面条麻辣筋道,爽口,令人忍不住还想吃。
荷叶糯米鸡:用糯米、鸡肉和一些其它配料拌匀之后,用荷叶包裹起来蒸制而成,蒸熟之后,打开荷叶,香气扑鼻,口感绵软。
贵州六盘水有什么美食?
作为一个贵州六盘水人,最喜欢的当然是羊肉粉啦,好吃、实惠又营养。 就是在外读书吃不到正宗的贵州羊肉粉,所以我经常会在网上买速食的羊肉粉吃。 最近发现一个品牌叫食尚香羊肉粉,前段时间买过一次,发现吃起来和家乡的味道一模一样。 推荐给你们!
六盘水什么小吃最出名?
1. 麻辣香锅:以各种肉类、海鲜、蔬菜为主料,配以麻辣的调料炒制而成,香辣可口。
2. 酸汤鱼:以鱼为主料,加入酸汤和各种调料烹饪而成,酸辣开胃。
3. 麻辣烤鱼:鱼肉烤制后加入麻辣调料,口感麻辣鲜美。
4. 凉粉:用绿豆或蕨菜淀粉制成,配以辣椒油、酱油和花生碎等调料拌食,凉爽清口。
5. 花溪牛肉粉:以牛肉和米粉为主料,加入各种调料煮制而成,鲜香可口。
6. 酸辣粉:用蕨菜粉或米粉配以酸辣的调料,再加入配菜,口感酸辣可口。
7. 吊炉肘子:选用猪肘子,经过炖煮后切片,配以各种调料和辣椒油,肉质酥烂。
8. 火锅串串:各种肉类、海鲜和蔬菜用竹签串起,放入辣椒麻辣的火锅中煮熟,美味可口。
9. 花溪豆花:用豆浆煮制而成的豆花,配以各种甜品或者辣椒油等调料,口感丰富。
10. 烧烤:六盘水的夜市街头常见的烧烤摊位,提供各种肉类和蔬菜的烧烤食品,香气扑鼻。
这些是一些常见的六盘水名小吃,希望对你有所帮助。
六盘水美食有哪些?
作为六盘水本地人,给大家来一波走心推荐!(内附详细地址)
一、羊肉粉
六盘水的羊肉粉是真正具有地方标志的食物。在外地工作读书的朋友回家第一件事,就是搞一碗羊肉粉,配上秘制的香脆辣椒、酸萝卜、泡菜,吃了羊肉粉,才算你真正回了家。
外地朋友,我们六盘水粉馆都是分大碗、小碗、儿童碗,一般饭量大的都是大碗,女生小碗,当然女汉子除外,儿童碗就是最少的。
推荐两个好吃的好吃的羊肉粉店:
1、大河羊肉粉,钟山区荷泉路招商银行上面
2、荷城羊肉粉
二、水城烙锅
这个东西真的是水城特有,类似于其他地方的烤肉。我们的特别之处在于制作用的锅和调料。这种锅倒油进去,油会慢慢滑向两边,烙熟的东西不油腻。
调料一般有两种,一种是直接蘸辣椒面,这对于外地人来说可能有点吓人哈,第二种就是辣椒水,里面一定要放折耳根!!
哪家店好吃这就不推荐了,因为穷人都只能在家吃哈哈哈哈哈,希望万能的朋友能推荐推荐,让外地朋友享受这种美味!
三、酸汤火锅
贵州云南人爱辣偏酸辣,重庆四川偏麻辣,其他地方的辣,恕我直言,只是辣!
这家酸汤火锅厉害了,我每次放假回来都要约上好友去吃好几次,已经吃了好几年了。
吃之前先用碗乘一碗汤,饭前一碗酸汤,生活美滋滋。
这个真的是墙裂推荐,我没有为商家打广告,不好吃我直播胸口碎大石。
在美团上够买更划算。
四、丝娃娃
六盘水也有好吃的丝娃娃。薄薄的有韧性的皮,各种满足你需求的菜品,好吃不贵,10张皮好像是8块还是几块来着
推荐的店:广场迷恋丝娃娃,地图上可以找到的
好了,以上就是全部推荐。欢迎广大网友推荐补充,本地人美食共享,让外地人更多的吃到我们六盘水的美食!
洋芋粑粑
如果一定要选出一种食材是全世界的人都不会拒绝的,那恐怕非洋芋莫属了。外国人把它做成薯条蘸番茄酱。我们六盘水人把做成丝儿,做成片儿,做成粑粑!
豆花面
六盘水豆花面是名动天下的小吃,欣赏得了薄荷这种美味的人对它痴迷不已,欣赏不了的人对它嗤之以鼻!但没有六盘水人不爱它的!
羊肉粉
六盘水羊肉粉是六盘水人的心头爱,高汤够鲜,辣椒够劲,早餐晚餐来一碗解馋果腹驱寒!
鸡蛋糕
六盘水鸡蛋糕作为多年来六盘水的一大有名糕点,味道自不是盖!不腥不腻,酸软可口!
来自网络
介绍美食之前先说一下六盘水,
六盘水:
别名:中国凉都,西南煤都,南国冰雪城,
六盘水美食:
1,水城羊肉粉。滚烫的羊肉汤,火辣辣的油辣椒,细腻的肉片,再配以白玉般的米线,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意犹未尽
2,水城烙锅。西部名小吃”,吉首特产。特点:香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻。什么都可以放进去混着,被中央电视台评选授牌为中国西部特色饮食西部一绝。
3,臭豆腐。很远处就能闻到的那味道,虽说臭,到吃到口里就很香,不知道是不是化学反应,哈哈哈
4,凉粉,由特定的大米磨粉酱跟特定的东西高温混合而成,在夏天的六盘水,中午来上一碗,配上酸菜、跟各种调料。那滋味可谓是酸甜麻辣咸还有胃里透出冰冰凉的感觉。
5,盘州牛肉粉 作为盘州人最爱的早餐之一,米粉放入开水锅中烫熟,捞入碗内,在将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、莲花白、香菜放于粉上,舀入牛肉高汤,放入糊辣椒面和各种调料。米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。
6,盘州燃面。旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面,说起面条在贵州从来不会缺少,吃法也是多种多样,
还有很多美食我就不就不一一介绍了,每个人的口味不一样,六盘水的美食,等待你来发现,总之,六盘水是你值得来的地方
到此,以上就是小编对于六盘水美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于六盘水美食的4点解答对大家有用。