松江美食,松江美食排行榜
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于松江美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍松江美食的解答,让我们一起看看吧。
5 上海松江特色小吃有哪些?
一般提到上海小吃,都会想到生煎馒头。现在小杨生煎、丰裕生煎都是很有名的。小馄饨,一般是鲜肉的,皮薄如纸。比较讲究的是三鲜小馄饨。所谓三鲜就是在汤里放蛋丝、虾皮、紫菜这三种材料,一般当早饭吃,很鲜。双档单档。“双档”是由两个百页包、两个油面筋塞肉、一碗粉丝所组成的,类似于汤的一种食物。如果是一个百页包、一个油面筋塞肉、一碗粉丝所组成的就叫“单档”。排骨年糕,一般是一块大排骨和两条长长的年糕,年糕有的店炸有的不炸。上面会浇浓稠的深红色酱料,貌似是酱油和糖混合的,带点甜甜的好吃极了。以前我常在“乔家栅”吃,不过好像是“鲜得来”的比较有名。没吃过,哈哈~鸡粥以前也常当早饭吃,挺鲜的。小绍兴的最有名,去的话还可以吃鸡血汤、鸡汤面和白切鸡等。糕团也很有特色,条头糕啊薄荷糕之类的。最有名的糕团店是沈大成。城隍庙是品尝上海小吃的好地方。来上海的人都要去哪儿尝尝南翔小笼。那里还有蟹壳黄、汤包、梨糖膏。老虎脚爪(现在找不太到了,就是做成爪子状的饼)、梅花糕、海棠糕。
上海松江区有什么好玩的地方?
上海松江区有很多好玩的地方,如:
1、上海松江梅园:位于松江沪松公路上,是一座具有三百多年历史的古园林,环境优雅宁静,是秀美婉约的山水园林。
2、松江文物馆:是松江文化旅游的首选景点,展示了松江多年来的历史,展览了诸多古玩,是了解松江文化的好去处。
3、苏州河:位于松江河的上游,是松江最大的水系,波光粼粼,水草丰茂,非常适合垂钓。
4、七宝神湖:位于上海市松江区,是一处美丽的风景名胜,有“松江小名胜”之称,湖畔配有休闲会所、游乐园等设施,是避暑休闲的好去处。
1 松江有很多好玩的地方。
2 首先,松江古城是非常有名的旅游景点,这里保存着许多历史文化遗迹,如元代城墙、文物陈列馆等等。
其次,松江另一个著名的景点是佘山,那里有著名的佘山天主教堂和佘山国家森林公园。
此外,松江还有九亭古镇、方塔寺等景点,都值得一去。
3 如果你是美食爱好者,那么可以去松江老街品尝当地的小吃美食,如三鲜锅贴、蟹粉小笼等等,也是一种不错的体验。
总之,松江有很多好玩的地方,可以满足不同人的需求和兴趣。
松江皮蛋做法?
松江皮蛋是一道上海传统小吃,制作方法比较简单。以下是松江皮蛋的做法:
材料:
- 鸭蛋 4 个
- 碱水 50 克
- 茶叶(或凉茶) 20 克
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 白砂糖 1 汤匙
- 香叶 2 片
- 八角 2 颗
- 肉桂 1 小段
- 食用油 适量
- 开水 适量
制作方法:
1. 把鸭蛋放入开水中煮熟,取出后放入凉水中浸泡,去皮备用。
2. 准备一盆水,在里面加入50克碱水,然后把去皮的鸭蛋放入碱水中浸泡3-4小时,以达到裂纹的目的。
3. 取一个铁锅,将茶叶放入其中,热锅凉油烧热,然后把茶叶炒香,取出待用。
4. 锅中倒入2汤匙生抽、1汤匙老抽和适量白砂糖烧开后,加入茶叶、香叶、八角和一小段肉桂,用小火煮约5分钟。
5. 把喜欢的调料全部划入卤水中,将煮熟的鸭蛋放入锅内,加开水,使酱汁覆盖鸭蛋,小火慢慢炖煮30-50分钟即可。
6. 关火后,放置至室温下即可。
7. 把煮过的皮蛋切成小块,加入适量食用油,搅拌均匀即可食用。
松江皮蛋口感鲜美,略带茶味,是一款特别受欢迎的小吃。
到此,以上就是小编对于松江美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于松江美食的3点解答对大家有用。