洪洞美食，洪洞美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洪洞美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洪洞美食的解答，让我们一起看看吧。

洪洞十大名吃排行榜？

洪洞羊杂烩，洪洞醪糟，洪洞霸王别姬，洪洞酥肉面

羊杂烩是洪洞县的特产，最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤，即只加入最普通的一些调味品，诸如盐、辣椒油（用羊油炸制）、葱白。花椒、味精、大料等，然后放入砂锅中慢慢煮熟，这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。

洪洞年馍做法？

洪洞年馍是一个非常受欢迎的中国小吃，制作过程可分为发面、擀面、制作馍饼、烘烤四个步骤。

首先将面粉、酵母、水混合搅拌，放置发酵一定时间，然后擀出面皮，制成一块块的馍饼，并在上面撒上合适的面粉。

烘烤的时候需要在烤盘上放置馍饼，控制好烤箱的温度，烤至表面呈金黄色即可。烤出来的洪洞年馍口感酥脆、外皮有点厚实却不干硬，内馅香气四溢，是一道美味可口的传统小吃。

洪洞县大槐树镇有什么好一点的当地特色的饭店？

一般饭馆：辛鑫饺子馆，黄家拨面馆，玉峰楼

小吃：有飞虹影剧院对面的挬糕和羊汤，运输公司旁边的肉丝汤，二娃面馆，薛老五牛肉丸子面，生生牛肉丸子面，新疆艾利，县宾馆那块的丸子面。

一般家常吃吃又便宜量又大的小饭铺：洪一中下面的星星饭店，看守所旁边的小饭铺（好像没名字）。

好一点的：民俗饭店，澳门豆捞，重八席，刘一手，东方，联社。

剩下的就是莲花家园对面那群吃的了，那边的没多去过。

大槐树镇的美食也就是县城里面的美食了，当然少不了广场旁边的十里香牛肉丸子面了，每回回老家过去都是人满为患，现在好像在县城别的地方也有分店了，不知道分店味道咋样，正不正宗。

我是东北人 但是上几代是山西洪洞大槐树那里过来的，所以说咱们是一个根，现在的饭店得有个特色，南方人不会来北方，你就要在北方人身上下功夫，量大，实惠，这个是根本，其次是看哪里的人多，总之就是一句话，量大，实惠，对口味，希望对你有帮助

大槐树镇基本就是县城了，所以特色饭馆不少，就看怎么理解算特色了！我个人认为，小树林的甲鱼，小二烤鸭，重八席家宴，体育场的大众饭馆的护心肉，侯家大盘鸡，都可以算特色。

其实洪洞县的特色美食不少，连续吃七天不重样还是可以做到的。

到此，以上就是小编对于洪洞美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于洪洞美食的3点解答对大家有用。