电饼铛可以做哪些美食,电饼铛可以做哪些美食视频
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饼铛可以做哪些美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饼铛可以做哪些美食的解答,让我们一起看看吧。
电饼铛可以做哪些美食呢?
电饼铛可以烙饼、做蛋糕、做披萨等等。下面介绍电饼铛披萨的做法:制作步骤:
1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把发酵法化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐,把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。
2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。
3、把番茄沙司和洋葱丁在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。
4、把电饼铛加热30秒,倒一点油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放入,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。
【电饼铛美食】十分钟简单快速早餐饼?
早餐对人体健康十分重要,早餐饼用电饼铛来做,收拾起来也更容易些。用电饼铛做的这款早餐饼,营养健康,简单快捷,下面就来看看具体制作步骤吧。
第一步:准备好原材料,包括小麦面粉、鸡蛋、水、小葱、盐、油,小葱切碎,如图所示。
第二步:面粉里加入适量盐,打入鸡蛋,如图所示。
第三步:混合均匀无颗粒,如图所示。
第四步:少许少许地加入水,搅拌均匀,如图所示。
第五步:加入葱花搅拌均匀,如图所示。
第六步:电饼铛刷上一层植物油,如图所示。
第七步:倒入面糊,如图所示。
第八步:盖上电饼铛,插上电源,上下档位都打开,待指示灯灭,饼就做好了,如图所示。
电饼铛糯米粉小吃?
紫薯糯米芝麻饼用料:糯米粉 适量、紫薯 500克、白糖 适量、白芝麻 适量、牛奶 适量食用油 适量
做法:
1、准备几个紫薯,洗干净,切开上锅蒸熟。蒸好的紫薯趁热剥去皮,捣成泥。
2、依自已口味往紫薯泥中加白糖,再加1勺油,拌匀。
3、然后一点一点地加糯米粉,如果干的话,适当地再加点牛奶,和成一个面团。
4、揪一小块面团,搓成圆形,然后按压成一个个饼子。
5、准备一些白芝麻。
6、糯米饼两点刷点水,这样粘的芝麻不易掉。
7、电饼铛开下键,铛上刷层油,把饼一个个摆上去。
8、两面勤翻动,待饼面焦黄就熟啦。
9、软糯香甜,好吃!用电饼铛烙的紫薯饼,健康少油,简单易做。
电饼铛做饼好吃还是铝质平底锅做饼好吃?
平底锅好吃。电饼铛已经是家家必备了,但是我还是推崇平底锅。电饼铛的好处是方便,并且上手快,新手也可以做出不错的东西。但是,电热的缺点是受热不均匀,起热慢,并且不能达到很高的温度。如果是高手的话,还是平底锅好用,明火其实比电热更灵活,可以根据需要快速调节。但是缺点也很明显,生手很难控制火候。
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼。
平底锅是一种用来煎煮食物的器具,约20 至 30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。
到此,以上就是小编对于电饼铛可以做哪些美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饼铛可以做哪些美食的4点解答对大家有用。