香格里拉特色美食，香格里拉特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香格里拉特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍香格里拉特色美食的解答，让我们一起看看吧。

香格里拉本地小吃？

琵琶肉

是一种采用藏族传统的腌肉方法制作的肉食。具体做法是，将猪的内脏和骨取出，保留完整躯体。待稍凉后，放入花椒、草果、食盐等佐料（也有的加白酒），轻轻搓揉后，将其缝合，压上石板腌制，还要用木塞或玉米芯把猪鼻塞严，以防虫蛀。因其形状像琵琶。故称“琵琶肉”。《滇南新语》里说琵琶肉“薄腻若明珀，形类琵琶。”琵琶肉可以保存很长的时间，若不切开，呆数年不变。其肉味道鲜美，肉色彩透明，见之令人垂涎欲滴，可煮可炖，是藏人待客的佳肴.

迪庆小吃？

迪庆是云南的一个地区，这里有很多有特色的小吃，以下是一些例子：

1. 酥油茶：这是迪庆非常有特色的一种饮品，用牦牛乳制成，口感醇厚。

2. 糌粑：是迪庆藏族人的主食，主要原料是青稞。

3. 酸奶：迪庆的酸奶味道醇厚，质地浓稠，非常美味。

4. 牦牛肉：迪庆的牦牛肉肉质鲜美，营养丰富。

5. 藏式面条：这种面条口感独特，汤底醇厚，十分美味。

6. 青稞酒：青稞酒口感甘甜，有很高的营养价值。

以上就是一些迪庆地区的特色小吃，当然还有很多其他的美食等待你去发现和品尝。

香格里拉那里的小吃最好吃？

酥油茶。 

在独克宗古城内,藏餐可是你来到香格里拉必选美食。 

作为几百年前热闹繁华的茶马古道第一站,香格里拉有着太多故事。品历史,听故事,就得就着酥油茶才够味儿! 藏族人民视茶为神之物,从历代“赞普”至寺庙喇嘛,从土司到普通百姓,因其食物结构中,乳肉类。

银同牦牛肉火锅 

 味道特别棒,来这边吃了好几天,感觉性价比很高。特别推荐青稞饼,牦牛肉火锅,老板娘家还有早点卖,砂锅米线挺不错。 

南昌香格里拉大酒店的餐厅美食？

酒店拥有三间餐厅及酒廊。全天候餐厅红咖啡环境优雅舒适，设有5个开放式厨房。高约2米、由8块青花瓷构成瓷板画屏风和特别定制的白底青花瓷灯饰让人眼前一亮。餐厅提供丰富的零点菜单和自助餐，菜品选择包涵亚洲、中式和印度菜式等多种菜式。紫玉轩中餐厅位于酒店二层，拥有8间独立包房，主营经典粤菜、赣菜。主厨袁振威运用最新鲜的食材为宾客烹饪美味菜品。

如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的迪庆美食，你会推荐什么？

说起迪庆的美食，人们总是第一时间想到——松茸，这个曾经出现在《舌尖上的中国第一季》上的“网红食物”，着实火了一把。所以，要是再向《舌尖上的中国》推荐迪庆最具特点的美食，那么首推的当然还是松茸。

松茸，学名松口蘑，是世界上珍稀名贵的天然药用菌。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。

除此之外，迪庆因为是藏族聚居地，所以这里的人们都习惯吃藏餐，因此这里的藏餐也很有特色。

首先给大家介绍松茸的吃法：

1、松茸刺身。这是能够最大程度感受到松茸美味的吃法，新鲜的松茸切成薄片，不仔细看的，真的会一位是一块肥硕的鱼肉。在海鲜酱油中挤入芥末，将松茸切片轻轻地沾取一点酱汁，一起放入口中，松茸的鲜嫩与芥末的辣味结合在一起，有一种莫名的和谐。

2、碳烤松茸。这应该是松茸最常见的一种吃法，同样将松茸切片，然后放到炭火上烤，见证上天赐予的美食变化的过程是每秒而又幸福的。松茸中天然的汁水经过炭火的烘烤流了出来，更让人觉得松茸鲜嫩的口感原来就来自这里。

除了松茸，迪庆的藏餐同样美味，比如糌粑、酥油茶、琵琶肉等，都是采用纯天然的原料制作完成，所以口味更佳纯正，虽然不如西藏的藏餐有名，但迪庆的藏餐仍然有着自己独特的口味。

到此，以上就是小编对于香格里拉特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于香格里拉特色美食的5点解答对大家有用。