普洱美食，普洱美食推荐
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普洱美食的解答，让我们一起看看吧。
普洱什么好吃？
普洱有许多美食值得品尝：
三尖角粑粑。三尖角粑粑是用普通米和糯米混合制作，口感粉糯，香甜可口，是普洱当地特色的美食。
鸡豆腐。鸡豆腐是普洱一道传统的名菜，据说已经有100多年的历史，选用优质的鸡脯肉敲细，放点淀粉和鸡蛋，当煮成水豆腐的时候就取出来，撒上葱丝、火腿丝、蛋片丝就可以食用。
普洱小包谷。普洱小包谷，因口感好、营养高而深受国内外游客喜欢，煮小包谷是普洱随处可见的美味小吃，又甜又脆，令吃过的人回味无穷。
普洱豆汤米干。在普洱有一道特色小吃叫：“普洱豆汤米干”，在普洱人民的喜爱。豆汤米干是选用当地的圆滑得饱满的干豌豆在磨成粉煮成豆汤，把新鲜的米干切成丝再倒入碗中和豆汤一起煮，再加入调料和喜欢的菜品就可以了。
凉拌酸蚂蚁蛋。在孟连傣族村寨中，每到暑夏，可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴，这就是酸辣爽口，和胃生津，驱暑气、祛病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。
此外还有手抓鱼米线、柠檬系列美食如柠檬舂鸡脚、拌芒果、拌木瓜、凉粉、凉米线、烤茄子、包浆豆腐、炸土豆等美食值得品尝。
普洱地区的美食丰富多样，以传统的云南菜和民族特色菜为主。其中，烤全羊、过桥米线、奶油面包、铜锅鸡、糯米酸菜鱼、普洱饼等都是当地的特色美食。此外，普洱茶也是当地的一大特色，茶香浓郁，回味悠长，是茶文化的代表之一。在普洱旅游时，不妨品尝一下当地的美食，感受一下地方特色和文化魅力。
普洱当地人吃的馆子？
1 普洱当地人有很多特色美食馆子可选择。
2 因为普洱地处云南南部边境，地处古南民族聚居区，历史文化悠久，是多民族交汇、地域较大的地方，这使得普洱地区的饮食文化非常丰富，例如普洱市饭店、姚安县蘑菇人松茸饭店、宁洱县莲花山庄等等，都是当地人经常光顾的餐厅。
3 普洱还有特色小吃如桑拿粉、木鱼豆腐、过桥米线等，可以让当地人和游客品尝到地方特色美食。
普洱本地人推荐下普洱市区特色美食，只要是吃的，有特色的推荐下，谢谢？
作为一个普洱本地的美食博主很高兴回答你的问题
鸡豆腐
是云南省普洱市思茅地区的传统特色美食，已有一百多年历史。这道菜精选鸡脯肉为原料，用刀背横竖反复敲细，拌入适量的淀粉，倒入调好的鸡蛋清轻轻地搅拌，然后加入没有油的清鸡汤，再倒进锅内文火慢煮。煮成水豆腐状后取出，撒上蛋片丝，火腿丝、葱花等佐料即成。食之味道鲜而微甜，营养丰富，受到食客的喜欢。
普洱豆汤米干
是云南省普洱市思茅地区的特色小吃，米干是普洱的一种食品。豆汤米干的做法是，选用当地圆润饱满的干豌豆磨成豆面粉，放在锅中煮沸调成糊状豆汤，然后把刚蒸熟的新鲜米干切成丝条状，倒入碗中舀入豆汤，再加上豆芽、韭菜、酱油、味精、麻油、油辣椒、姜蒜汤等佐料，配以一碟酸萝卜或酸白菜即可食用。吃起来松软可口，回味无穷。
醋米线
作为普洱人最爱的就是米线，几乎人人早上都离不了它，而思茅醋米线更是米线做法中的佼佼者，深受普洱人的喜爱
三尖角粑粑
是云南省普洱地区的传统特色小吃，也是普洱民间人家待客的佳品。三尖角粑粑是用糯米和普通米按比例磨成米粉，加入适量水调和后做成面皮，包入按所需口味做成的咸馅或甜馅，外形捏成三角形，每个粑粑下面垫上一张叶子，然后上笼蒸熟即可。食之皮薄馅多，口感柔和，鲜美香甜，深受人们的喜爱。
酸笋烩鱼
是云南省普洱市思茅地区的特色美食，特点是酸辣鲜爽。其做法是，将鱼去鳞去内脏后煎黄待用，再将酸笋炒熟后放入水，待煮沸后把鱼放入，加入姜、葱、花椒、辣椒、味精等佐料即可上桌。吃起来酸香可口，十分开胃。
知了肉圆子
是云南省普洱地区的传统特色美食。此菜以知了、鸡肉为主料，配以糯米面、精盐、味精、淀粉、生抽、葱、姜、大蒜、香菜、小米辣、西红柿、香油等佐料制作而成。食之鲜香可口，味道鲜美，风味独特，成为餐桌上的上佳美食。
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普洱的美食实在太多了，数之不尽，关注我带你看更多普洱美食
昆明：大救驾、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、宜良板鸭、饵丝、官渡粑粑
- 楚雄：野生菌、彝族菜。
- 大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼。
- 丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果、纳西烤鱼、米灌肠、黄豆面、丽江三文鱼 。
- 迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
- 西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。
- 保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。
- 德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡鲁达，芒市泡菜。
- 昭通：天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。
- 曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别）、麻衣馓子、蒸饵丝。
- 文山：三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑（富宁特有食品）、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。
- 红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭。建水汽锅鸡·河口小卷粉·石屏豆腐．
- 玉溪：江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。
- 普洱：野菜、民族菜、米干（卷粉）。
- 临沧：稀豆粉（用磨碎的黄豆做的浓汤）、鸡肉烂饭（佤族的特色菜，用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出）、滇红茶、粑粑卷。
- 怒江：怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。
到此，以上就是小编对于普洱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱美食的3点解答对大家有用。