嵩县美食,嵩县美食推荐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嵩县美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍嵩县美食的解答,让我们一起看看吧。
嵩县羊肉汤哪家好喝?
一、铁军鲜羊肉汤
嵩县铁军羊肉汤,传承了百年的秘方,上过央视的药羊神汤。一碗羊肉汤、一个锅盔馍,是嵩县人印刻在骨子里的味道。
嵩县库区铁军鲜羊肉馆,紧邻嵩县水库,去南部山区旅游的游客最早把这家美食名声传遍河洛大地。
铁军羊肉汤,当天杀羊,当天熬汤,膻味去的恰到好处(还有一点),要一碗撇去肥油的清汤,泡上华丰方便面。这吃法也够跨界的。羊汤配方便面,据说这里是首创。
地址:嵩县省道322号,陆浑水库旁边
二、姬旦羊肉汤馆
在嵩县田湖镇街上,有一家——姬旦羊肉汤馆。提起来这家店的名字,可是大有来头。
相传西周武成王时,因成王年幼,就由其叔周公代行国政。管、蔡、霍三叔不满,举兵叛乱,周公率兵两次东征,平定管、蔡、霍三叔之乱后,为了控制东方地区,亲来洛阳营建东都。
为部署洛阳南线防务,周公到伊河流域勘查山川水势,途径田湖歇脚时,姬家用羊肉汤招待周公和他的随从,周公见姬家人老实忠厚且和自己同姓同宗,就把自己收藏多年、商相伊尹遗落民间的羊肉汤秘方赠与了姬家人。姬家人感激不尽,慌忙跪下拜谢。数天后,周公返回洛阳时再次到姬家,姬家人便用伊尹秘方做的羊汤招待,周公连喝三大碗满口称赞,临行周公又叮嘱姬家人,要诚信经营、仁义待客,并把伊尹的羊汤秘方弘扬光大。
从此,姬旦羊肉汤名扬豫西,世代相传。
这家羊汤也是鲜香醇厚,没有过多香料的气息,只有羊肉的鲜美。再配上特制的馍馍,别提多美味啦~
地址:嵩县田湖镇田湖街
三、孙家羊肉馆
嵩县车村孙家羊肉馆是一家百年老店,主营羊肉汤、烩面、刀削面、烩羊杂等。
羊肉汤用20余种秘制原料熬制而成,羊肉来自不喂饲料的散养羊,纯天然且含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C等。
该馆的刀削面面叶中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
该馆的烩羊杂采用羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺等,配以香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤。香味四溢、色泽鲜艳,喝一口鲜汤再吃一口羊杂碎,不腻不膻,味道香醇浓郁。还曾获“嵩县十佳旅游美食”的称号。
地址:嵩县车村镇迎宾路老派出所对面
铁军羊肉汤,它传承了百年的秘方,它当天杀羊,当天熬汤,膻味去的恰到好处(还有一点),要一碗撇去肥油的清汤,泡上华丰方便面。这吃法也够跨界的。羊汤配方便面,据说这里是首创。它上过央视的药羊神汤。一碗羊肉汤、一个锅盔馍,是嵩县人印刻在骨子里的味道。
洛阳各县区地方美食小吃有哪些?
洛阳是一座牡丹花城,承载了几千年的花魂,和说不尽的牡丹花的故事。
洛阳是中国优秀旅游城市,更是一座“汤城”。各县区都有著名的牛肉汤馆和羊肉汤馆,比较出名的如孟津汉光武帝陵(刘秀坟)景区的铁谢李松家羊肉汤馆、嵩县库区羊肉汤;特别是宜阳韩城羊肉汤,讲究鲜、肥、清、辣,不单纯是一道汤,早已经成为当地的一种饮食风俗。老胡经常去韩城汽车站对面喝羊肉汤,还需要排队呢。
洛阳市大街小巷有很多卖潼关肉夹馍的,其实,洛阳偃师市的顾县肉皮薄酥脆,出炉之后用刀把饼从中间划开张开嘴,然后把调好的猪头肉放进去,肉馅以黄瓜作辅料,爽口的很,好吃的很,一点不比陕西潼关肉夹馍差,是原产地著名小吃。
洛阳孟津县横水卤肉也是非常的著名,享有“豫西名吃”的美名,卤肉肥而不腻,烂而不化,唇齿留香。
新安烫面角重荤不显油腻,入口鲜香、鲜、咸,丝丝缕缕直钻味蕾,配上辣椒油,又多了几丝魅惑,在洛阳市区也很吃香。
洛宁蒸肉、酸牛肉、一种像面条确实烧饼做的糊卜,都是很馋人的美味。
嵩县除了库区羊肉汤著名,还有鱼宴非常受人欢迎,老胡不止一次在陆浑水库饭店,品尝剁椒鱼头、清蒸伊鲂、陆浑银鱼羹、风味麻辣鱼等二十多道陆浑特色鱼宴,有时候还品尝到了用野生河蚌、河虾、银鱼、大鱼头做的美食。
还有栾川豆腐,口感细嫩爽滑,煮炒不碎,且吃法多样,汝阳县蔡店卤肉也很出名深受大家的欢迎。有机会到洛阳旅游,一定不要做过这些美食哦!
洛阳市哪个公园适合小孩子玩?
洛阳大型游乐场!只有一个王城公园的游乐场,地方不大,设备简陋,价格也很高很高(一个项目每个人玩一次至少20以上),洛阳更偏向于游山玩水和街头小吃。大的商业化的玩了地方没有的。
薰衣草庄园也有个游乐场,游乐场很小庄园很大!抢的钱比王城公园少!
夏天来的话,可以去中赫水上乐园和宜阳灵山莲花公园(公园+100多个温泉+水上乐园,有通票不限制当日游玩次数),洛阳嵩县的伊河水上漂流也是中国唯一一个森林水上漂流的地方。
洛阳周边自驾游景点有哪些?
No1:龙门石窟
龙门石窟位于洛阳市城南6公里处的伊阙峡谷间。由于地处都城之南,古代帝王拟己为“真龙天子”,故又称“龙门”。
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No2:国家牡丹园
国家牡丹园位于机场路附近,分南园和北园,千年牡丹王坐落于南园。
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No3:白马寺
洛阳白马寺为中国第一古刹,世界著名伽蓝,乃佛教传入我国后官办的第一座寺院,被中外佛教界誉为“释源”、“祖庭”。
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No4:老君山景区
河南老君山生态旅游区位于洛阳栾川县城东区,是伏牛山世界地质公园核心园区,国家5a级旅游景区,国家级自然保护区,省级风景名胜区,省级文物保护单位。老君山古号景室山。
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No5:白云山
洛阳白云山位于河南省洛阳市嵩县西南部伏牛山腹地,总面积168平方公里,是世界地质公园、国家5A级旅游景区、国家森林公园。
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No6:鸡冠洞
栾川鸡冠洞风景区位于河南洛阳栾川县城西3公里的小双堂沟内,属伏牛山系,海拔1021米,山势雄伟,孤峰卓立,植被覆盖密集。
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No7:白园
白园就在洛阳龙门石窟景区内,是纪念唐代大诗人白居易的人文自然胜景。园内的青谷区是有纪念白居易的雕塑,自然景观很美。
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No8:卢舍那大佛
卢舍那大佛位于西山石窟的奉先寺,是按照武则天的形象塑造的,是龙门石窟景区内的一大亮点。
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No9:隋唐洛阳城国家遗址公园
隋唐洛阳城以洛水为银河,里坊作星辰,宫城为北斗,构成了一条壮丽的天际线,其中明堂、天堂作为女皇理政、礼佛、生活的重要场所,被称作“宫城区”的核心所在。
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No10:龙潭大峡谷
龙潭大峡谷景区位于洛阳市新安县北部,是黛眉山世界地质公园的核心景区,先后获得“国家地质公园”、“中国最具发展潜力景区”、“中国优秀旅游目的地”、“世界地质公园”等称号。
下午6点钟左右可以去看龙门石窟,因为看完等天黑了还可以看龙门石窟夜景。看完以后到老城十字街吃洛阳小吃。第二天一早可以开车到白马寺,听听马寺钟声,上香祈愿。中午吃过饭可以开车到栾川县鸡冠洞或者嵩县白云山看看,景色都不错。还有文峰塔,天堂,名堂都不错
到此,以上就是小编对于嵩县美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于嵩县美食的4点解答对大家有用。