平江美食，平江美食排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平江美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍平江美食的解答，让我们一起看看吧。

平江特产三宝是什么？

平江特产三宝是指云母水晶、东阳砚和湘绣，它们均因其独特的品质和精湛的工艺而闻名遐迩。

云母水晶具有透亮剔透、光彩夺目的特点，是制作工艺品和装饰品的珍贵材料；东阳砚石质细腻、发墨均匀，是文人墨客的挚爱之物；湘绣以其色彩艳丽、针法精湛而著称，被誉为“中国刺绣艺术的瑰宝”。这三宝不仅体现了平江悠久的历史文化传承，也彰显了当地精湛的工匠技艺。

火焙鱼:火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼,用文火焙制而成。

腐乳:平江腐乳历史悠久,沿用传统工艺精制而成,入口细腻,回味悠长,是居家、旅游、馈赠之佳品。

酱干:采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法,烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名多珍酱干。

平江的特产是什么？

平江的特产主要有贡嘎长白草莓、芦沟金枪鱼、梅花鹿肉等。
贡嘎长白草莓是四川省平江县的传统名特产，其味道甜美可口，营养丰富，它含有多种营养成分，如维生素C、胡萝卜素、抗氧化剂、有机酸、多糖等。它还是一种补血强心、滋养皮肤的佳品。
芦沟金枪鱼是以扬子江流域的金枪鱼为原料，经腌制加工而成的食品，具有独特的风味，且营养丰富，它不仅含有丰富的蛋白质，而且还含有大量的维生素A、维生素E、维生素D等，有助于补贴营养，促进健康。
梅花鹿肉也是平江特色美食，其肉质柔软，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、维生素B1、B2、维生素E、脂肪、矿物质等成分，具有滋补强壮、增强免疫力的作用。

平江都有哪些特产？

一：平江烟茶  地理标志产品

二：平江白术  地理标志产品

三：平江火培鱼

四：平江十大碗

五：平江酱干

六：“十三村”酱菜

七：洞庭湘莲

八：平江腐乳

九：山桂花蜂蜜

十：长寿五香酱干

平江特产炒米做法？

　　材料：糯米一斤，纯净水一锅

　　步骤：

　　第一步：把准备好的糯米放到水缸里，加入足够的纯净水，泡上一天的时间，让糯米充分的吸收水分。这样蒸的时候才可以让米粒更饱满。

　　第二步：把泡好的糯米用水洗干净，放入蒸笼，盖紧，用柴火使劲烧直至糯米熟了为止。

　　第三步：把蒸好的糯米放进大簸箕里，尽量分开，然后放到太阳地下晒。要晒上三天的好太阳，然后装入布袋，甩打。让糯米粒粒分开。再炒之前还要先用锅预热一下，让糯米水分充分蒸发掉。

　　第四步：把准备好的干糯米，放入已经加热的铁砂中（一次放入一小碗，大约一斤左右），迅速搅拌，至糯米炸开，饱满为止。然后用铁网筛过滤铁砂，再用普通的竹筛再次不停的过滤，直至把烧糊的小米粒过滤掉为止。

1.选用上等的糯米，先用开水浸泡

糯米洗干净后用纯净水泡一天一夜24小时左右。要浸泡到米粒核心部位发软，能掐动，就证明是泡好了。

2.泡好后捞起来

用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。

3.把水沥干后，就可以下锅炒啦

锅里放入油，油一定要用农家植物油，油热后下米，在大火的威力下，众多米粒在锅中跳动、蹦高，就像一场比赛，不一会儿油香米香扑鼻。为了保证炒的效果，每次下锅米大约在二至三两，视锅的大小而定。

到此，以上就是小编对于平江美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于平江美食的4点解答对大家有用。