伦敦美食,英国伦敦美食
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于伦敦美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍伦敦美食的解答,让我们一起看看吧。
英国标志性美食?
1.烤牛排。这道菜可谓是让中国人都特别想吃,特别出名的一道菜。吃牛排是他们一定会问你会吃几分熟的,但是个人还是比较喜欢吃全熟的,看到带血的肉食真的不能够吃下去。烤牛排主要是在烤箱里面烤熟的,吃的时候需要沾上酱料,这样才是正确的吃法。
2.维多利亚海绵蛋糕。下午茶想必很多人时听说过得,而这道甜点便是必须要点的甜点。而它的名字主要是由维多利亚女王爱吃而因此的命名。
3.苦啤酒。这个苦啤酒可是在英国啤酒里面的一大代表,当时它只是作为麦芽酒的一个替代品,在20世纪初因为其有较大的折扣,渐渐也是受到了各个酒吧的青睐。它的度数较低、而且制作很快。
4.伊顿麦斯。这道甜品是起源于伊顿学校,它的主要原料是草莓、奶油在加上酥脆的蛋白酥包制而成。
5.鸡和蘑菇派。在国外各式各样的派有很多,但是我还是比较建议大家尝试一下鸡和蘑菇派。鸡肉是很多中国人比较喜欢吃的,蘑菇和鸡肉的搭配也是十分普遍的,就如同中国有道菜肴叫小鸡炖蘑菇。相信这道菜是比较符合国人的口味的。
6.茅屋奶酪。这道菜就像我们平时说吃的臭豆腐一样,远观而避远之。它看起来很想呕吐物,但是吃起来确实很香的,不想奶酪那么浓烈的奶香,它的问到淡淡的,很适合我们国人的口味的。
英国的十大美食地都有哪些?
1,英国司康饼
英国司康饼,是一种用面粉制作的甜点。主要材料有面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,鸡蛋白,巧克力豆。
2,皇家奶油鸡
皇家奶油鸡属于英国美食,英国菜制作方式有两种;放入烤箱烤,或者放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。这的确是英国人喜爱的烹饪方式。
3,约克郡布丁
约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
4,班尼迪克蛋
班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称,做法非常简单,水波蛋(其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋)配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁(英文名hollandaise sauce)就完成了。
5,炸鱼薯条
炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,算是种很普遍的街边小吃。
英国有什么小吃?
1、 Fish and chips(炸鱼薯条)
虽然只是简简单单的将去了鱼刺切成片的鱼和切好的土豆裹上粉浆、面包糠后油炸,却是英国最为流行的小吃,甚至在2012年成为英国的最佳代表。酥脆的炸鱼薯条加上各种不同口味的调味酱一起食用,非常值得尝试。
2. Welsh rarebit(威尔士兔子)
威尔士兔子是一道英国的传统名菜,简单的说就是豪华版的奶酪吐司。威尔士兔子是将磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂在面包片上,加上鸡蛋后用烤箱烘焙而成。
马上就去英国留学了,伦敦美食攻略有哪些?
1、布丁是所有甜点的名字,而不仅仅是果冻和奶油状的东西。
2、Biscuits是饼干的一种说法,经常被人吃掉并泡在茶里。他们从来没有作为配菜与肉和肉汁。
3、咖啡蛋糕是一种海绵蛋糕,上面有咖啡味的奶油或糖霜,在下午茶时间(下午茶时间中晚些时候)食用。它不是早餐时吃的那种上面有面包屑的普通蛋糕。
4 、泡菜。这里有两种,布兰斯顿(Branston )和芥末。布兰斯顿是用棕色辣酱腌制的蔬菜,芥末酱也差不多,但用的是黄色芥末酱。两者都适合搭配农夫(面包、奶酪、腌洋葱和黄油)或三明治。幸运的是,它们来的时间不长,颜色也不绿。
5、柠檬水在英国很不一样。在那里,它是起泡的,并由Whites 或者 Sprite(雪碧)或者 7-Up(七喜)命名。如果你想买一种不起泡的冷饮,那就买柠檬汁,用水冲淡。
6、Bubble & Squeak,猜猜看这是什么?就是土豆泥和炸过的绿色蔬菜。没有美国版的,在你尝试之前不要评判它。你点培根三明治的时候可能会说“do you want bubble with that”(想要泡沫吗?)
7、威尔士兔肉,据我所知与威尔士或兔子无关,而是一道美味的菜肴,由奶酪、牛奶、芥末、伍斯特沙司和面粉融化而成,用来增稠,浇在热黄油吐司上。
8、炸土豆条(chips),你可能从炸鱼和炸土豆条的名声中知道这一点,但是永远记住chips是热的大块油炸土豆条,而crisps是装在袋子里的,里面有很多美国炸土豆条的味道,比如鸡肉Tikka,虾鸡尾酒,香肠和芥末,西红柿,我要继续吗?薯条三明治(chip butty,薯条三明治)在这里很受欢迎,切片面包配上真正的黄油,加入薯条、番茄酱或HP,就像牛排酱一样,但味道更好,瞧!
9 .肉馅饼,圣诞节的时候出来玩的时候吃,肉馅饼里面没有肉。有点像一个包裹着糕点的圆形水果派,我觉得又甜又好吃!
10 .面糊布丁或约克郡布丁不是甜点,而是和面糊混合物做成的烤晚餐一起吃,中间有个洞,可以用来藏肉汁。也可以放在烤箱里烤,里面放香肠,但是它叫toad in the hole(洞里的蟾蜍),不知道为什么!
嗨,说了这些,你去自己感受吧。
到此,以上就是小编对于伦敦美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于伦敦美食的4点解答对大家有用。