崂山美食，崂山美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于崂山美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍崂山美食的解答，让我们一起看看吧。

崂山著名小吃？

1崂山石花菜凉粉

崂山石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。石花菜凉粉是以海中的石花菜为主要原料，经熬制加工而成的一种青岛地区独有的地方风味食品。

2，王哥庄大馒头

王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料，在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉，采用手工制作、大锅蒸的特色大馒头，悠香纯正、营养丰富，香甜可口，质量可靠，深受广大消费者的喜爱。

3、崂山菇炖鸡

崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一，选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的。此菜品的特点是：仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。这道菜的重点在于崂山菇。小公鸡是好吃，入了味的崂山菇味道更好。

崂山有什么好吃的小吃？

肉末海参 崂山海参是青岛的最出名的海产,崂山优质的原生态海域,水质清澈最适宜海参生长。 崂山海参的特点肉厚刺长,微量元素和矿物质含量异常之高,按照科学的营养理念,营养均衡是健康的保证。迄今为之,没有任何一种人类的食品在营养均衡方面能取代“海参”,成为人类最佳的原生态营养食品。

崂山菇炖鸡 崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖,鲜美是自不必说的。 仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。这道菜的重点在于 崂山菇。小公鸡是好吃,入了味的崂山菇味道更好。

清蒸皮皮虾 崂山农家乐里的海鲜要数虾爬子最为广泛了,这种爬虾必须得24小时充氧,在崂山这种虾的俗名叫琵琶虾,因为像弹琵琶一样,在很多地方叫皮皮虾,清蒸尤其鲜美,汁鲜肉嫩。

蛤蜊炖鸡 蛤蜊跟鸡炖到一起,吃起来味道极好。鸡肉的香和蛤蜊的鲜完美的融合,不得不赞扬一下海边的人民把海鲜的吃法发挥的淋漓尽致。这道菜也是崂山人桌上的家常菜,大家来到崂山一定要尝一尝。

一，鲅鱼饺子 

鲅鱼饺子可以说是青岛最受欢迎的一款饺子了,毫不客气地说青岛的鲅鱼饺子是全国最正宗的了。

二，排骨米饭 

排骨米粉是青岛十大特色小吃之一,在青岛可谓是遍地开花,只要你想吃,到哪个巷子里都能吃到。

三，崂山凉粉 

崂山凉粉又称为海菜凉粉,是崂山一宝,也是青岛著名的小吃之一。

四，西镇臭豆腐 

西镇是老青岛的地标性美食街,汇聚了超级多好吃的美食,但要数出个最有名的,非西镇臭豆腐莫属。

青岛崂山小吃街有哪些地方？

1、登州路啤酒街

人们说起青岛登州路，往往首先想到的是啤酒街和青岛啤酒厂。其实，登州路挺长的，被东西快速路分割成南北两部分。登州路北端，因为啤酒，热闹狂野，登州路南端，沉稳收敛。一条路包含着两种文化，所以不得不去。

2、云霄路美食街

云霄路建成后，青岛中苑集团在这里率先开了饭店，把云霄路北段建成了“中苑美食街”。仅仅几年的功夫，就成为当时青岛海云庵美食街、海博美食街、中苑美食街这三大美食街中最著名的一条街。

3、麦岛海鲜美食街

麦岛海鲜美食街该街位于崂山区大麦岛路，市南区与崂山区的交界处，全长约700米。由于该街地处市区进出崂山旅游的交通要道，并且靠近渔村、鲜活海鲜货源充足。

4、劈柴院

劈柴院是每个初到青岛的人必去的美食街，也是青岛最早的美食街。40年代《青岛晚报》设有“劈柴院”的栏目，每天报道这里的新闻。老青岛人几乎没有没去过劈柴院的，外地来青岛的首选劈柴院。

5、四方路市场

青岛市南区的四方路，是紧邻着中山路的一条比较出名的老商业街。四方路上，历史上有很多出名的商户，如新盛泰皮鞋店，明华银行，世界书局青岛分店，华壹氏大药房，老青岛的“三大茶庄”（即泉祥、源祥和瑞芬），老天宝银楼，“苟不理”包子铺等等。

6、泰山路

泰山路是传统的烧烤一条街,有不少老字号电烤，炭烤，微波炉烤。“吃烧烤到泰山路烧烤街”，这曾经是青岛人的口头禅

到此，以上就是小编对于崂山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于崂山美食的3点解答对大家有用。