东海美食,连云港东海美食
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东海美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍东海美食的解答,让我们一起看看吧。
东海十大家常菜?
材料
东海虾,葱姜蒜末,红椒,韭菜苔末,香醋,生抽,糖,耗油,盐,料酒,淀粉
做法
1.海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下
2.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅
3.另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中,翻炒后放入虾,此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中,马上将锅盖盖上,闷一会,汤汁收干,用淀粉水勾芡出锅了。
主要包含以下十个家常菜:
第一是清水白灼东海墨鱼仔;
第二是东海三鲜一锅烧(斧头鱼、九肚鱼、银鱼);
第三是葱姜蒜烧东海黄鱼;
第四是辣爆东海海鳗;
第五是紫菜蛋花拌白虾;
第六是醋泡海蜇头;
第七是干炸东海带鱼;
第八是辣椒炒肉炖醉蟹;
第九是葱烧海参;
第十是辣爆炒花蛤,等等
东海饭店哪家环境好?
东海县的老字号饭店。经常会出新菜,菜的味道很好,价格也公道,菜量很到的。
地址:东海县站前街159号
东海大酒店中餐厅
据说属于北海舰队管理,所以用餐的部队人不少,多是领导,比较有档次,价位也就有些偏高了。包间环境很好,宽敞明亮,席间有固定的服务员在房间内,比较方便。海参、大虾等各吃的菜品做的味道还不错,料也比较新鲜,就是每人轮到的大小差
大家知道东海好吃的是什么吗?
东海县美食有菜煎饼、东海桃林烧鸡、东海老公鸡、双店猪蹄、酱豆炒鸡蛋。
1、菜煎饼:薄薄一层煎饼可包住芹菜、白菜、胡萝卜、生菜等配菜,营养丰富、口感多变,可根据自己口味随意搭配。
2、东海桃林烧鸡:咸淡相宜、风味独特、营养丰富,一直以来深受苏北地区广大顾客的喜爱和青睐。
3、东海老公鸡:选用农家散养2年以上的草公鸡为原料,佐以辣椒、八角、桂皮等配料,用旺火红烧而成。其口感香辣醇厚、质地柔韧、汤色浓郁、回味悠长。
4、双店猪蹄:双店猪蹄盛名在外,一直以美味而被人熟知,肉感筋道、滑而不腻、肉香四溢。
5、酱豆炒鸡蛋:本地人叫臭盐豆炒鸡蛋,选用本地特有的有机大豆进行腌制,鲜香可口、咸辣适中,配上鸡蛋别有一番风味。
菜煎饼
在东海到处可见菜煎饼的小摊子,菜煎饼也是东海人很喜欢的一道小吃,薄薄的一层煎饼可以包住芹菜、白菜、粉丝、胡萝卜、土豆、豆芽儿、海带、豆腐、生菜等菜丝儿,味道别提有多好了。
东海县哪里有好吃的?
特色小吃,娃娃鱼,味道特好,油炸包煎饼。
在公园附近东海上档次的饭店,不是特别好吃,都是形式但是特色饭店很多,比如房山 莲花鱼庄,青湖的炒鸡石湖水库旁的山庄,味道特别好,很多人开车去尝新鲜美味
东海县好吃的土特产还真不少,简单列举一下,希望大家有空去尝尝。
主要有:东海老公鸡,桃林烧鸡,东海老淮猪肉,红烧臭鳜鱼等
到此,以上就是小编对于东海美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于东海美食的4点解答对大家有用。